امیربیداریان تنبك نوازی را دركودكی ازمرشد نصرالله تهرانی(یاردرویش خان) آموخت ونزد حسین تهرانی، معلوماتش را تكمیل كرد. ازجوانی دراركسترهای مختلف شركت داشت واولین نوازنده تنبك بود كه درفیلم های موزیكال ایرانی نوازندگی تنبك را- درموسیقی فیلم- به عهده داشت. بعد ازانقلاب به تدریس وتآلیف پرداخت ومجموعه آموزشی «ریتم به زبان نت» و« گنجینه وزن ها» ازاو انتشاریافت. بیداریان نوازنده باقدرت وآشنا به قطعه های ضربی قدیم بود. ازآثاراو می توان نوار«آذركیمیا»(برگزیده اجراهای صحنه ای همراه سنتوررضا مهدوی) را نام برد.